立秋食秋粥沉香养生好粥道

　　“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”。凉风是西风肃清之风，肃清是为收敛，秋为“揫”，“揫”就是敛聚。

　　“露从今夜白，月是故乡明”，清凉风来，露珠晶莹变白，白是秋之标识。但露尚未凝滞，还能在阳光下滚动，非“相思黄叶落，白露点青苔”之露。东汉刘熙的《释名》释露为“虑”，草木感知一年一度将凋零而忧，由此“露红凝艳数千枝”，亦成一种壮美悲怆。

　　“踟蹰亦何留，相思无终极。秋风发微凉，寒蝉鸣我侧。”这是曹植诗。古人硬要分辨寒蝉小而青紫，其实应是蝉们秋凉后发声困难，知生命将尽的变声凄切。碧树未摇落，寒蝉已悲鸣。此时“夜凉枕簟滑，秋燥衣巾轻”了。

　　立秋的风比夏季风凉爽，夜晚也比较凉，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

　　粥，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一，任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，百食不厌。立秋滋补温养，灵谷景区禅和香道流觞厅亦推出“灵谷养生沉香粥”。

　　取薏米，红枣，红豆，糯米，莲子，花生等多种富含营养及膳食纤维为原材料，辅以禅和香道手工研磨沉香粉调和，将补气、养胃、健脾、祛湿等多种功效融为一体。

　　人不分南北，时不论春秋，食粥之风，源远流长。柔软滑腻，前味浓，余味长；食粥可以养生，益气生津，养脾胃，驻容颜，所谓“世间第一补人之物”。

　　谷类中薏仁含纤维是最高的，是低脂、低热量的食品之一，因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。常用薏仁熬养生粥食用，可以有效的帮助减肥，这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。五谷养生粥均是采用天然的食物制作而成的，经常食用有助于减肥和消化。

　　灵谷养生沉香粥的热量均比较低，因此长期食用还具有降血脂的功效。因为谷类中含有非常丰富的水溶性纤维，可以有效的消化脂肪，使人体肠道对脂肪的吸收率变差，从而具有降血糖、降低血脂的功效。

　　五谷养生粥的功效不仅多，而且非常有助于我们人体消化吸收。常食用可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢，因此有消水肿、利尿等多种功效，并且可以很好的帮助排便，所以常食五谷养生粥有效的预防便秘的好处。

　　沉香粉自不必多说，禅和香道手工研磨的沉香粉取材助睡眠、清肺养肾，有助于心脑血管健康。被称作香中之王的沉香，它的霸气天下无敌。所有味道在沉香的面前都要消失的无影无踪，独独留下它自己的味道。能渗透到灵魂及五脏六腑的沉香，被喻为不落无福之人的手里，来形容它的珍贵。