雪糕批发渐热消暑饮品受捧 高温烤热“冷经济

　　在夏季里，喝上一口冷饮，吃上一根冰棍，瞬间暑气全消。近日，记者走访城区各大商超发现，我市常见的各大品牌的冰棍、消暑饮品及啤酒等销量猛增。

　　进入高温天气后，一些雪糕批发店迎来了一拨又一拨的“采购大军”。在红星西路上的一家店里，就有三四位顾客前来批发雪糕，其中有一位是为自家经营的小超市进货，一次就买了3箱，有各色棒冰、雪糕和冰淇淋。此外，市民也越来越倾向自己购买雪糕储藏在家中。“与零售价格相比，批发更便宜，而且到了夏天，我们一家人都喜欢吃雪糕，与其去附近的小超市买，还不如自己批发一箱。”前来批发雪糕的市民耿女士说。

　　另一家位于环城西路上的棒冰批发店店主闫先生则表示，虽然目前正在步入冷饮销售旺季，但他家的冰棍批发价格并无上涨，基本在0.8元左右，在他们家批发一箱60根装的小布丁只需21元。“在之前的高温天气，日销售额最高可达一两千元，但与前几年相比，雪糕的销量大幅下降。”

　　到了夏天，不少家庭会自己制作各种果汁、冰镇甜汤等降暑饮品，尤其是解暑圣品绿豆汤，清凉消暑，价格适中。有些商家抓住商机，推出清凉刨冰和多款冷饮果汁。

　　记者在城区多家冷饮店看到，不少冷饮店和甜品店内都排起了长队。“前段时间一直下雨，生意并不好，这几天温度上升，各类冷饮明显供不应求了，而且店里有冷气和Wifi，不少年轻人选择在店内休息消暑。”某冷饮店店主告诉记者。同时，凉皮、凉面、冰粥等食品也受到市民欢迎，基本上每家餐饮店都有一两样凉食作为店里的“招牌”。

　　夏日高温让人难耐，不少市民趁着夜色散步，感受晚风带来的凉意，再去大排档吃一顿小龙虾或烧烤，喝点啤酒，能带走一天的暑意，消除烦躁情绪，十分惬意。

　　“最近天气炎热，加上世界杯正在举行，每天晚上总有不少市民三五成群在外吃夜宵、喝啤酒、看足球。”一家烧烤店老板告诉记者，只要不下雨，晚上生意都很火爆，一般晚上六七点就有顾客，几乎每天都忙到凌晨才收摊。在古槐北路上做啤酒批发生意的李先生表示，高温乘凉吃夜宵的人多了，啤酒的销量就好。夏天天气热，大家都喜欢把啤酒三五瓶地往家里提，几个人吃夜宵也是一箱一箱地拿。“七八月是啤酒销售的黄金季节，有时候我每天要送500多箱啤酒，四五个配送人员都忙不过来。”