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科学认识反季节水果

科学认识反季节水果

生活中,关于反季节水果的谣言流传已久,不少人对其食用安全性心存疑虑。那么,反季节水果真如流传所说,营养...
2021-03-11
晚上的加餐 应该吃点啥

晚上的加餐 应该吃点啥

有时候孩子晚上学习累了,都会进行一个简单的加餐。用脑多,对维生素C、蛋白质和碳水化合物的消耗很大,是需要...
2021-03-11
心情抑郁,喝理肝汤

心情抑郁,喝理肝汤

中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚 长期感到心情抑郁、情绪不宁、焦虑不安、易怒易哭,且胸部满闷、胁...
2021-03-11
食物是最好的药!中医专家总结的降糖食物表

食物是最好的药!中医专家总结的降糖食物表

阅读提要:食物是最好的药,既解决了饥饿,又降了血糖,何乐而不为呢? 糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高...
2021-03-10
长期吃柠檬 防骨质疏松

长期吃柠檬 防骨质疏松

最近,日本广岛大学柠檬健康科学项目组一项新研究表明,长期食用柠檬能够促进钙质吸收,预防骨质疏松症。 此次...
2021-03-10
防癌明星菜:木耳炒西兰花

防癌明星菜:木耳炒西兰花

中国注册营养师、北京南郊肿瘤医院主管营养技师 马跃青 食材:西兰花150克,干黑木耳40克,蒜、油、盐适量。 做法...
2021-03-10
吃好蔬果合理膳食

吃好蔬果合理膳食

2019年5月12日~18日,我们将迎来第五个全民营养周,今年的宣传主题是合理膳食,天天蔬果,健康你我。合理膳食曾在...
2021-03-10
注重膳食合理搭配 科学补充营养

注重膳食合理搭配 科学补充营养

身处职场,难免会遇到或多或少的压力,带来一些心理健康问题。如果放任不管,各种疾病症状也将随之而来,让身...
2021-03-10
脸色不好,调调饮食

脸色不好,调调饮食

东南大学附属中大医院临床营养科营养师 夏朋滨 脸色暗沉无光、干燥、有色斑不少姑娘为此犯愁,大家不妨调整饮食...
2021-03-10
枸杞叶豆腐猪肝汤清肝明目

枸杞叶豆腐猪肝汤清肝明目

“春天采其叶,名为天精草;秋天采其子,名为枸杞子”。在这首歌谣中,天精草指的就是人们常吃的蔬菜——枸杞...
2021-03-10
<b>压力大时想吃甜</b>

压力大时想吃甜

一些人喜欢吃甜食,即使是因减肥需要想控制糖分摄入,也不能自抑。特别是当承受较大压力时,会更想吃甜食。或...
2021-03-10
吃橄榄油预防血栓

吃橄榄油预防血栓

富含水果、坚果、鱼类和橄榄油的地中海饮食有益心血管健康。美国近期一项新研究发现,每周一次在食物上淋点橄...
2021-03-10
鸽子肉到底有多好

鸽子肉到底有多好

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 一鸽胜九鸡的说法在民间很流行,在有些人眼中,鸽子肉营养比...
2021-03-09
被淡忘的抗癌菜,你记得几种?

被淡忘的抗癌菜,你记得几种?

有8种菜,具有抗癌效果,但是已经逐渐被人遗忘他们可以起到抗癌作用,是哪八种蔬菜你知道吗? (1)茄子: 霜打茄...
2021-03-09
抗氧化营养素:给衰老踩一脚刹车

抗氧化营养素:给衰老踩一脚刹车

叶黄素、虾青素、番茄红素、姜黄素氧化应激被认为是导致衰老的重要因素之一,各类抗氧化营养素产品逐渐为业界...
2021-03-09
荷叶百合绿豆煲水鸭汤 清暑解热又养心安神

荷叶百合绿豆煲水鸭汤 清暑解热又养心安神

原标题:荷叶百合绿豆煲水鸭汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:清热解暑、养心安神 材料:新鲜荷叶1...
2021-03-09
炒米汤,益胃除湿

炒米汤,益胃除湿

甘肃中医药大学药学院副教授 宁艳梅 大米,学名粳米,别名白米、粳粟米、稻米、硬米,在中国作为食物已有2000多...
2021-03-09
益气生津 推荐太子参鲜葛瘦肉汤

益气生津 推荐太子参鲜葛瘦肉汤

推荐:广东省中医院临床营养科手足口病是由多种人肠道病毒引起的常见传染病,全年均可发生,一般5~7月是发病高...
2021-03-09
多吃蘑菇,头脑灵活

多吃蘑菇,头脑灵活

新加坡国立大学医学院的研究者发现,老人每周食用2份以上蘑菇,患认知障碍的几率降低约50%。 这项研究收集了66...
2021-03-09
香菇菜心 补钙效果强

香菇菜心 补钙效果强

原标题:香菇菜心 原料:干香菇 160克, 油菜 200克,盐、葱、生姜、蒜 、 辣椒 、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油适量。...
2021-03-09

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