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每天吃“二米饭”，身体更健康

发布时间：2020-12-29 来源：网络整理

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　　导语：医生在线网据现代快报网报道，现代快报讯（记者刘峻）每天照着做，营养不用烦。江苏省人民医院营养科的王瑾，她为公众送上十句话，餐餐都要记得哦。她还建议公众每天多吃"二米饭"，营养更丰富。

每天吃“二米饭”，身体更健康

　　王瑾提出的十条建议是：
　　1、每日保证谷薯摄入：主食250~300g,可食用米饭、馒头、面条、包子、面包、饼干、玉米、燕麦片等；

　　2、每日保证蛋白质摄入：鸡蛋1~2个、牛奶300g；摄入畜肉、禽肉与水产150~200g，可选用瘦肉50~75g；鸡鸭或鱼虾150g；豆制品100~150g；

　　3、每日保证蔬果摄入：蔬菜500g、水果350g,可食用青菜、菠菜、生菜、胡萝卜、橙橘柑等；

　　4、每日适当摄入坚果与烹调油：可食用适量的核桃、开心果、花生、大杏仁等；

　　5、每日适量摄入含盐食品：含食盐6g，可适量食用咸鸭蛋、牛肉干、酱小菜等；

　　6、每日保证充足的水分摄入：饮水≥1700ml,可饮用白开水、矿泉水、少油菜汤、蔬果汁等；

　　7、吃动平衡：适当运动，可采用深蹲、原地踏步、原地跑等；

　　8、注意饮食卫生：不吃生食、慎食冷食、不吃野味、不饮酒；饭前便后洗手、采用分餐制、不聚餐；

　　9、烹调宜选用蒸、煮、烧、烩等方法，少用油煎、油炸食物、烟熏食物，选用易消化的食物；

　　10、饮食摄入不够均衡时，建议适当给予营养补充剂如多种维生素片剂、蛋白粉等。

　　王瑾表示，每天保证主食250-300克，其中大约一半，也就是50-150克主食选用杂豆类、谷薯类来代替，做成燕麦饭、荞麦饭和小米饭、红豆饭等，这就是"二米饭"。（来源：现代快报）

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