冬季养生喝什么？

　　栗子被认为有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，又有了“肾之果”的美名。干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，因此给我们体内带来更多的热能，可以益气健脾，达到暖胃的效果；而且，栗子产于10月，十分适合我们冬季食用。另外，还可以用10颗栗子和猪肾、薏米、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。红糖中的碳水化合物的成分比较高，我们使用后可以给我们的身体提供更多的热能，另外，红糖中保留了较多甘蔗的营养成分，更容易被人体吸收。在平常生活中喝红糖水的概率比较高，为了达到更好的暖胃效果，我们可以将生姜和红糖搭配，制作成生姜红糖汤，而且简单易操作。

　　其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，其淀粉也很容易被人体吸收。熟的红薯可以护胃暖胃，消食健脾，调理胃部不适。另外，红薯质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。