养生;冬季提高免疫力 五款粥对症食疗更健康

　　【慧聪食品工业网】冬季到了，天气一天比一天寒冷，易引起感冒、发烧、手脚冰凉等不良症状，这个时候我们需要提高自己的自身免疫力来有效预防疾病的侵袭。中医冬季饮食养生，常喝五款粥，可有效增强身体免疫力，甚至抗衰老、延年益寿，详细如下。

　　做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。

　　功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。

　　做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。

　　功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

　　做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。

　　功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

　　做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。

　　另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体质都可以吃。

　　做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜，放白米熬粥。

　　功效：羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

　　中医养生，冬季吃上面的五款粥可以御寒，提高身体免疫力，当然除此之外，还有很多方法如做好保暖措施，多运动等都是可以有效提高我们的身体免疫力，保证身体健康的。