跟长寿老中医们学习养生之道 饮食有节 菜多肉少

　　从经络穴位、针灸理疗到顺时保健、食疗治病，中医养生法近几年风靡全球。老中医们的保养之道备受推崇，在台湾更是如此。很多著名的老中医已健康硬朗地活到近百岁，他们并不提倡吃人参、灵芝等高级药材滋补，而是建议从生活饮食、运动等小细节着手保健。

　　台湾媒体《天下》、《康健》等曾访问过170余位当代名老中医，其中100岁以上2人，90岁以上8人，80岁以上52人，70岁以上97人。在分析了他们的养生之道后，发现其中有7条健康原则是多数老中医都奉行不逾的。

　　饮食有节，菜多肉少。病从口入，老中医们非常注重清淡饮食，菜多肉少是一大原则。102岁高龄去世的老中医姜通，在101岁时身体还很健壮，每天坚持问诊，走路健步如飞。他的养生之道是50年不吃米，减少淀粉的摄取；多吃蔬菜和深海鱼；每天喝牛奶；不吃红肉；每周炖一锅土鸡进补。

　　作息规律是老中医们信奉的养生法则。今年91岁的老中医易权衡倡导“8小时工作、8小时睡眠、8小时适当运动”。这个“三八原则”，让他的生活非常有秩序。拒绝熬夜，睡眠充足，维持充沛的生命活力，是健康长寿的根本。易权衡建议，晚上睡觉前准备一盆温热水泡脚，脚部温暖可以让人睡得更好。

　　92岁的马光亚，是的叔祖父，曾被选为中国近代百年“百大中医临床家”之一，是台湾唯一入选者。他主张，养生不只是修养身体，养心更重要，应首重放宽心情，凡事不要急，慢慢来。马光亚被台湾中医界尊称为“从容老人”，可见淡泊容忍的重要性。

　　许多老中医都非常重视这点，姜通百岁时还每天起床前踩脚踏车100下。78岁的巫水生喜欢爬山、练体操。马光亚则每天按摩涌泉穴，刺激脚部的经脉，促使血液流畅，气血旺盛。并且，平时会练习“八段锦”(一种中国传统的功夫体操)，包括肢体运动和气息调理，以活动身体、促进血液循环为目的。还有的老中医师选择打太极拳、练五禽戏等，总之都是要让身体活动起来。“要活就要动”，这是老中医们的至理名言。

　　姜通101岁高龄仍天天看诊、马光亚92岁也坚持为人看病，直到生命的最后一刻。他们并不是为了要赚钱，而是以行医为乐，把为病人解除痛苦视为人生最大乐事。老中医常说，看到病人就会把烦恼忘得一干二净，可以说“乐以忘忧，不知老之将至”。

　　《黄帝内经》主张“治未病”的思想，提倡未病先防，中医们更是认为预防重于治疗。出身中医世家的女中医庄淑旗，目前91岁，是台湾第一位获得中医师执照的女中医。她说：“今天的疲劳，今天应消除，否则可能导致病痛”。庄淑旗主张每天抬头挺胸，亲近大自然，伸展全身，让五脏正常运行，身体就会健康，并远离癌症，就是提倡一种“防患未然”的中医养生之道。

　　这是台湾许多老中医师都一致主张的养生之道。对于房事，老中医们认为青年时不可纵欲，老年时亦不可绝对禁止。中年以后的房事节律，难以有一个定数。有位老中医提出“九九数调节法”，即取年龄的十位数加1后平方，如45岁以后，将十位数4加1，即5×5＝25，25天一次；55岁以后，十位数5加1，6×6＝36，即36天一次；65岁以后，按7×7＝49，即49天一次。此法易记易行，基本符合中老年房事节制的原则。

　　此外，不少知名老中医还有自己颇具特色的养生绝活。马光亚寄情书画养生，认为练毛笔字是锻炼心性的好方法。他不但用毛笔抄写医书药方，也把平日所见所闻，以诗词方式记录下来。庄淑旗提出“汤匙消除疲劳、预防感冒法”，即隔着衣服，用普通的瓷汤匙，顺着肩胛骨两侧，由上往下、均匀地刮，以刺激新陈代谢，促进免疫力。她还积极推广“防癌宇宙操”，这套操简单易操作，通过伸手臂、挺胸、收腹、摆动肢体等动作让身体尽可能地舒展、拉伸，给心脏、肝、肾等器官充分的空间，让体内的“气”畅通，消除疲劳，强身健体。巫水生自创体操动作，活动全身筋骨，并以适当力道用背去磨树、撞树，刺激经脉，促进气血循环。易权衡推荐拍手养生，是一种全息疗法，将十指张开，两手掌相对，手指对手指用力拍击，发出很大响声。中医认为人体是个有机的整体，内脏和体表各部分组织存在一定相对应的关系，而手部汇集人体中的六条经脉，能充分反映血气运行及体内生理病理变化。用这种方式刺激手部反射点，可治疗疾病。