抵御南方湿热最适合喝健脾祛湿汤煲汤的时候加

　　天气说变就变，时晴时雨，湿热空气湿度大，是我们南方春末的特点。这种气候条件下，就非常容易出现感冒、湿气重，嗜睡没精神等症状，成天久坐，缺乏锻炼的上班族们更是明显。以，今天就和大家来分享一款非常适合春季4月饮用的养生靓汤——五指毛桃花生鸡脚汤！此汤清润可口，祛湿除烦、健筋强骨、补中益气，且为春末夏初的周末家居靓汤，男女老少皆宜。

　　五指毛桃名字是桃，但是实物跟桃子没有半毛钱的关系。因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。用它煲汤味道类似椰子的香气，让汤的味道更上一层楼。功效上和有“北芪”之称的黄芪相比，五指毛桃提气功效有所不及，但对体虚人群来说力度则正好合适，能保证将气确实地“补”进去，还有健骨祛湿之功，所以在广东又被称为“五爪龙”、“南芪”等，它是国家公认的汤料皇。

　　【材料】：鸡脚 4只、五指毛桃 100克、红枣6个、花生 40克、猪腱子肉 250克、生姜3片

　　4、将五指毛桃、花生、红枣、鸡脚、猪腱肉和姜片等所有材料一同放入汤锅中；

　　5、倒入适量水（按自己家庭分量）盖上盖子，大火煮开后用小火慢煲1.5小时；

　　不知道各位小伙伴们学会了这道五指毛桃花生鸡脚汤没有呢？如果有什么不清楚的地方，欢迎留言吧。