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冬季饮食养生知识 冬季饮食(2)

发布时间:2022-01-10   来源:网络整理    
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  天寒时人们总喜欢吃涮羊肉和火锅,但是吃火锅需注意:火锅不宜单纯讲究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起来才有味,这样做容易感染上旋毛虫病。

  第二,吃炭火火锅的时间不宜过长。因为,吃火锅时往往是人多房间小,室内温度高、空气不流通,室内缺氧。尤其是烧木炭容易使人中毒。

  第三,不宜贪食火锅汤。火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些材料混合在一起煮后形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“嘌呤”的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。对于一些高脂血症和高胆固醇血症的患者,火锅的底汤含有较多的胆固醇和动物脂肪,也不宜喝太多。

  马上就要进入冬季了,在冬季最重要的就是抵御严寒,因此,在我们日常生活中一定要多注意饮食调控。上面小编介绍的冬季饮食养生知识只要每天坚持做,就一定能够帮助你强健体质,有效的帮助你低于风寒,让你的身体更加健康。

图说天下

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