胃痛的病因虽有种种不同,但“不通则痛”是根本病机,治疗以理气和胃止痛为主,古代就有“通则不痛”的治疗原则。本期给大家介绍肝胃气滞型胃痛的食疗方。
【病症特点】
胃脘胀闷,嗳气频繁,大便不畅,苔多薄白,脉弦。
【膳食原则】
疏肝理气,和胃止痛。
【食疗方选】
1.茉莉花露(《本草纲目拾遗》中有记载)
取鲜茉莉花250克,水适量。茉莉花放在蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。
用法:冷饮或温饮,每次30—50毫升,每日2次。有健脾行气,和胃止痛的功效。
茉莉花味辛、微甘,性温,具有理气开郁、辟秽和中的功效;茉莉花露为茉莉的花之蒸馏液,味淡,性温,有醒脾辟秽,理气,美容泽肌的作用。可单独使用,也可兑配其他同类性质饮料同服,可用于肝气犯胃轻症。
2.甘松粥(《饮食辩录》中有记载)
甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成时,加入甘松汁,稍微煮沸即可。每次服用1剂,每日2次。行气开胃,温中止痛的功效。
甘松味辛、甘,性温,有理气止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥,味香粥甜,有治胃功效。
3.玫瑰露酒(《全国中药成药处方集》中有记载)
鲜玫瑰花3.5千克,白酒15千克,冰糖200克。当玫瑰花花蕾将开放时采摘,将花和冰糖浸入酒中,用瓷坛或玻璃瓶储存,不可加热,密封一个月左右就可。每日2次,每次饮服10—30毫升。有理气解郁,活血散瘀的功效。
玫瑰花味甘,微苦,性温,气味芳香,有理气解郁、和血调经的作用。浸酒可增加行散活血功效。本方比较适合于肝胃气滞的胃病,阴虚燥热者勿用。