夏季养生关键在养阳饮食上要多注意

　　立夏后，我在接诊中发现乏力、体倦的患者明显增多，占30%以上，很多人以为自己是感冒了，大都兼有脾胃不和，纳呆胸闷，其实这与时令节气有关，在春夏交替之际，天气骤然转热，人体阳气外越，体内顿觉空虚，实是气阴不足的表现，治宜益气养阴。

　　一般来说夏季应防暑、消暑，看到大太阳唯恐避之不及，一心想着要躲到阴凉处或有空调的地方，但中医认为，夏季必须要养阳。因为春季是阳气生发之际，夏季是一年中阳气最盛的季节，在自然界阳气旺盛的时候要顺时而为，宜于养阳，也易于养阳;再者，春夏季节，人们活动增加，出汗增多，人体阳气趋于体表而虚于体内，而人们又有食冷贪凉的习性，阳气易于消耗，养阳是必须的。

　　夏季养阳的重要方法是艾灸，艾是自然界阳气最足的植物，可以用温和灸，灸关元、中脘、脾俞、肾俞、命门、大椎、至阳、足三里、三阴交。

　　在饮食上，宜食用清淡、易消化、健助脾运的食品，如牛奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米、绿豆、小麦、豌豆等;适当食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、增进食欲之品，但过多则会损伤脾胃。苦菜杏仁是一道不错的菜。多食酸味、咸味食物，如杨梅、草莓、西红柿、海带等。酸味收敛，可固护体表，防止出汗过多，且有助于增强食欲;咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分。

　　饮品可选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类，饮品以温为佳，不宜过热，更不宜冰镇冷饮，温食以助阳气。夏季食稀粥，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。(北京清华长庚医院中医科 刘承)