老式”冷饮走俏清凉饮品受青睐 高温催热“夏日

　　进入三伏天后，吴江便不断受到热浪“袭击”。随着气温的不断升高，冷饮、凉茶等解暑食品进入销售旺季，带动了江城的“夏日经济”。

　　8月6日上午，记者在位于油车路的一家冷饮批发店内看到，店内的冷饮品种五花八门，价格从每支1元到30元不等，前来购买的市民络绎不绝。据了解，入夏以来，店里的生意随着气温的上升越来越红火，尤其是最近的高温天，该店的销量再度增长了20%左右，每天能销售各类冷饮11000多支。

　　记者在这家冷饮批发店待了约10分钟，发现前来购买冷饮的市民络绎不绝。市民金女士买了六个品牌的冷饮，有30多支，装满了一个购物篮。她告诉记者，因为儿子喜欢吃冷饮，每年夏天她都会来这里批发冷饮。“这边冷饮比外面便宜，花样又多，还可以自由搭配。”金女士说。

　　“我们店从4月1日开始销售冷饮，到现在为止，卖得最多的是乳制品冷饮，目前一天大概能卖掉2000支。”该冷饮批发店老板说，“每天晚饭之后来买冷饮的人比较多，多数是家长带着孩子出来散步，顺便就买点回去放在冰箱里。”

　　记者还发现，不少市民更偏向于购买“老式”冷饮，如绿豆沙、老冰棒等冷饮很受欢迎。“就是想要怀旧的感觉，寻找小时候的味道，买回去老人和孩子都喜欢。”市民潘俊杰一边说一边买了传统绿豆口味的雪糕。

　　酷暑难耐的夏日里，除了冷饮走俏，能够解渴的清凉饮品也颇受市民的喜爱。记者走访后发现，松陵城区的饮品店生意火爆，有的门口排起了长龙，有的则是外卖订单不断。

　　“一杯冻顶乌龙茶，正常冰。”“一杯柠檬红茶，少冰半糖。”……8月6日中午，在鲈乡南路一家网红饮品店的柜台前，记者观察发现，15分钟内，该饮品店销售了近30杯冰饮。“天一热生意就更好了，高温天气里，一天能卖掉1500多杯。”店员告诉记者。

　　记者走访了多家饮品店，发现由于订单量大，顾客等待时间较长，但依旧没有阻挡市民购买的热情。记者了解到，大多数市民会选择爽口、消暑解渴的饮品，如水果类饮料、红茶、绿茶等。“奶茶一类的夏天喝会腻，比起瓶装饮料，我更爱喝饮品店里调制的茶饮，虽然价格比较贵，但口感更清爽。”市民胡成超告诉记者。

　　记者调查发现，除了饮品店的冰饮受到市民青睐，超市、便利店里的饮料和矿泉水同样走俏。在笠泽路一家大型超市里，记者看到，各类罐装、瓶装的清凉饮品销量红火。“我买了一箱矿泉水和一箱维他柠檬茶，水放汽车后备箱里，老婆爱喝柠檬茶，一到夏天她就‘上瘾’。”市民邱宇笑着说。

　　炎炎夏日，吃冷饮、喝冰饮固然爽快，但也要注意节制。专家建议，夏季食用冷饮要讲究时间，饭前空腹、刚吃完饭都不适宜吃冷饮，带冰块的冷饮适合在下午3点左右喝，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。吃冷饮时不能吃太快、吃太多，最好是在嘴里先含一含再下咽，减少对胃肠的刺激，以免伤了脾胃。

　　该专家说，夏天气温高，人体出汗量大，运动流汗过后不宜立刻吃冷饮，否则很容易导致汗毛孔宣泄不畅，人体散热困难，引发中暑。此外，吃冷饮时要认真查看冷饮是否卫生、新鲜，如果出现包装漏气、瓶盖鼓胀等现象，则不建议食用。