苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。
苦瓜是一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和矿物元素,有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目,降低血糖,美容养颜的功效,适合一般人群食用,每天坚持食用效果会更加显著!!!
平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒,不宜常吃苦瓜,还有孕妇也不能吃苦瓜,否则容易导致流产,得不偿失。
3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素,又祛火清热,是不错的蔬菜呢~
你们喜欢吃苦瓜吗?你们家里一般都是怎么个吃法呢?欢迎在下面留言,与大家分享。