秋分萧瑟忧愁安,登高开胸食玉泉。早睡早起护心肺,益津养阴润燥胃。梨藕百合柿山药,酸甘果蔬润津燥。
秋分过后,气温下降,气候干燥,燥邪易伤肺,故人在此时易出现皮肤和口唇干裂,口干咽燥,大便干结,咳嗽少痰等症状。
秋分时仍应遵守“早卧早起,与鸡俱兴”的养生原则。此时,昼夜温差加大,要做到秋冻有度,早晚注意添衣保暖。尤其是老年人、孩子和体弱多病者。
秋分时节最重要的当数补水。这个补水应该是全方位的,既有正常的喝水,也有皮肤的保湿,总之从头到脚,尽量让身体感觉润泽舒服。
秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”。
在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。
秋分时节的鲜梨、萝卜都具有行气的功效,可以抵达人体各处润燥。梨尽量熟食,可滋五脏之阴。秋燥易伤大肠,所以经常有便秘、痔疮等出现,此时应多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃与何首乌等。
饮食忌过补、抢秋膘。秋分过后,气温降低,人们的食欲开始增加,于是就有了“抢秋膘”的习俗,补偿夏季亏空、储备脂肪,迎接冬天到来。但是,抢秋膘仍要有度,忌过补,忌无病进补,忌慕名进补,以免增加脾胃负担,导致积滞、肥胖。
螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹时最好还要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器。由于螃蟹性寒,虚寒者不宜多食,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食,也不能与茶和冷饮同食。吃螃蟹时配以性温的生姜为佐料可减轻寒凉之性。
早晨吃月饼可以提供能量,不会让过多的能量无处消耗,可以淡化吃月饼带来的高热量的问题,不易发胖;吃月饼配茶,可助消化,茶水含有丰富的茶多酚,能吸附油脂排除体外,避免摄入过多的能量,当然除饮茶外也可以食用一些山楂健胃消积。
秋季是运动的黄金时节,但仍要顺应其“收敛”之性,防止出汗过多,阳气耗损。注意时间不宜过早或过晚,运动也不宜过于剧烈,宜选择轻松平缓、活动量中等的耐寒锻炼和有氧运动项目。