)近一段时间,“轻断食”成了流行词,不仅有外明星使用,还受到很多年轻女性的热捧。这种方法号称,每周断食两天,以低能量的食物代替正常三餐,不仅能减肥,还能清肠排毒。与“轻断食”一起受关注的还有“轻断食果蔬汁”。不过,省人民医院体检中心高级营养师戴海兵表示,这种方法并不科学,在减肥期间,一旦饿过头,人体的基础代谢率会下降,减少的是肌肉而不是脂肪。只要一恢复饮食,就会马上反弹,这样的减肥方法只会越减越肥。
近日,微信朋友圈、微博频频被“轻断食”减肥排毒这样的信息刷屏。这种减肥排毒的方法据说在明星中非常流行。该方法称,每周断食两天,以低能量的食物代替正常三餐,促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重。目前流行的“轻断食”方法,就是一周中有两天只喝果蔬汁。
记者在淘宝网上输入“轻断食果蔬汁”,看到各色果蔬汁,有产自上海、广东等地区,有号称从澳洲、瑞士进口的,大部分店家都在广告中打出“瘦身”“美容”“净肠”等字眼,且标榜无添加、鲜榨冷链配送。这些果蔬汁要按“疗程”饮用,每天一般喝6瓶,不同果蔬配方安排在不同的时段饮用。不同品牌的果蔬汁配方稍有差异,每瓶果蔬汁间隔不超过两个小时。这些果蔬汁售价都还不低,3天的量一般要300元到500元,贵的高达700多元。
记者注意到,一家销量靠前的网店本月已卖了300多件产品。据店主介绍,他们销售的果蔬汁都是当日鲜榨的,由于物流限制,他们目前只配送同城,外省暂时不能配送。这名店主还提醒,基础排毒疗程为3天,加强版的要5天。这种减肥法不流汗、不挨饿,轻松就能瘦身。
“轻断食果蔬汁”的瘦身效果如何?一名网店店主告诉记者,大部分客户反馈可以瘦一两公斤左右,有人3天瘦了四五公斤,但也有人一点不瘦。因为每人体质不同,瘦身效果也不同。
“官方建议一个月轻断食一次,一次3天,共18瓶。如果想变女神,可以一周一次。”这名店主建议,如果觉得饿坚持不了,可以喝点水,或者少量吃点黄瓜、西红柿,或者吃点低热量、低蛋白的素食。
据武汉一家媒体报道,武昌有个“微胖女”看上相亲男后,决定为爱一搏,果蔬汁成了她的一日三餐。连喝6天后,她被抬进医院。医生检查后发现,她是饿过头导致的电解质紊乱。
记者在网站上查看部分商品评价,发现有不少买家表示,坚持服用之后体重没有下降,还有人留言称“很难喝”“果蔬汁变质”。一些买家表示,喝果蔬汁后出现便秘等症状,还有买家称果蔬汁瓶身上没有QS标志。
采访中,几名网店的店主告诉记者,果蔬汁是自产的。记者询问一名店主如何保证产品的卫生,店主称网页上都有介绍。
有业内人士指出,网上销售的一些排毒果汁并无QS(食品生产许可证)标志,好不要买。