肾内科医生：吃什么最伤肾脏

最近有人在‘来问医生’上问我：养成什么样的良好习惯，能够预防肾病？

看到这个问题的第一个感觉是：回答了那么多问题，终于有人意识到我擅长的是什么了。

因为，有一堆‘肾虚’相关的问题，被我一一拒绝了。

言归正传，我们今天讲护肾。

护肾，就像经营工厂

我们要说的肾，是解剖学和生理学意义上的肾，而不是中医上的概念。对于后者，我真的不会。

我们的肾脏是人体内清洁血液的‘净水工厂’，当血液流经肾脏时，血液中的废物、多余的盐分和水一起形成尿液，排出体外。

肾脏 1 分钟可以过滤大约 1 升血液，其能效超过市面上任何一台净水器。而它之所以如此强大，主要靠‘工厂’里无数勤劳的‘工人’——肾小球。

所谓护肾，就是要经营好这家‘工厂’。

其原则很简单：让厂子里的‘工人’有活干，吃好饭，少加班。

护肾第一招：工人有活干

别忘了我们经营的是一家‘净水工厂’，要是没有水，‘工人’们没活干，就该下岗了。就像植物不浇水会蔫掉一样，体内没有充足的水分，肾脏‘工厂’也会倒闭。

所以在日常生活中，我们要养成勤喝水的习惯，别等到口干舌燥了再喝。

尤其是一部分老年人，他们维持了一辈子生计的肾脏‘工厂’，相对年轻人来说更脆弱；但同时，他们对于口渴的感觉并不强烈。因此，更是应该养成定时喝水的习惯。

护肾第二招：工人吃好饭

‘光让马儿跑，不让马吃草’是极不厚道的资本家，对于勤劳的肾脏‘ 工人’（肾小球），我们可不能这么干。不仅要让它们吃饱，还要让它们吃好。

其实它们真不挑三拣四，只要求食物不太咸，要求你别胡吃海喝摄入大量富蛋白食品，再加上比较规律的一日三餐就可以了。

如果你还能坚持做点有氧运动，为肾脏提供充足的血氧供应，肾脏‘工人’就会爱上你。

至于中医理论中的‘以形补形’，没事吃两片腰子，再吃些补肾药材的做法，肾脏 ‘工人’倒不见得会喜欢。原因见下面一段。

护肾第三招：工人少加班

任何人都不喜欢加班（不同意的滚粗），所以也别让肾脏‘工人’有太大的工作负担。

体型太胖、血压太高、血糖不稳、尿酸发飙等情况，无形中大大增加了肾脏负担。这些‘高压’工作环境，都是肾脏‘工人’所不喜欢的。

而上述‘以形补形’吃腰子和补肾药材的方式，也不见得有效。因为很多药物、补品、奇怪的食材在人体消化代谢后，最后都得通过肾脏来‘净化’，你吃了一堆奇葩之后甩手就走，肾脏‘工人’会恨死你知道吗？

综上，要想肾脏‘工厂’护得好，你这个‘厂长’要记住管理三要素：有活干，吃好饭，少加班！