大寒时节话养生 饮食起居几个诀窍要知道

　　1月20日将迎来“大寒”，这是一年二十四节气中的最后一个，因“寒气之逆极，故谓大寒”，所以大寒是天气寒冷到极点的意思。

　　大寒时节，首先要注意，温补食物应该逐渐减少了，以免助火生热，还要考虑是感冒等呼吸道传染病高发期，适当多吃一些疏风食物以防御外邪侵扰；要顺应“冬藏”的特性，早睡晚起，劳逸结合；尤其要注意防风防寒，避免在清晨和夜晚出门，以防引发宿疾。下面介绍几个大寒养生的诀窍：

　　大寒时节，天气依然寒冷，但冬季的北方地区室内温度往往较高，人体容易出现燥热感。此时适当吃点凉菜、冷饮等，可以缓解这种燥热，防止上火。但是切忌贪食冷饮，否则会导致胃肠受寒，引起消化性溃疡、胃肠炎、消化不良等疾病。另外，还有些人认为冬季多吃火锅可以祛除寒气，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起胃肠疾病。因此，大寒时节饮食要有节制。

　　大寒之后就是立春，自然界和人体的阳气都开始上升，饮食上要有所调整，以温性食物和绿色蔬菜为主，如鸡肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大葱等。

　　俗话说，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。天地间阳气渐升，人体的气血也要适当舒展，便于春季阳气生发，最简便有效的方法就是增加运动。不过，由于大寒时节还要持续一段时间的寒冷，运动切不可过猛、强度不宜过大、时间不要太早。

　　寒冷易致气血阻滞不通、筋脉拘挛抽搐、关节屈伸不利，因此建议大家等到太阳出来以后再做运动，可以到空气较好的公园里慢跑、打太极拳，或者打打篮球等，但运动不要太激烈，以免扰动阳气。每天坚持半小时柔和的中等强度运动，有助于促进胸中浊气排出，使周身气血通畅，增强抵御寒冷的能力，提高机体免疫力，来年春天不容易生病。

　　“暖身先暖心，心暖则身温”，说的是心神要旺盛，气机要通畅，血脉要顺和，全身四肢百骸才能得到温暖，抵御严寒。因此首先要安心养性，保持心情舒畅，使体内气血和顺，不扰乱闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。可每天中午饮用“二冬酒”一杯。

　　二冬酒：天冬50克，麦冬50克，川芎25克，牛膝25克，秦艽25克，桂枝10克，蜂蜜50克，黑糖50克，白酒1000毫升。将各药物拣净，一同装 入干净纱布袋中，扎紧袋口。取大口瓷瓶一只，将蜂蜜、黑糖和白酒一起装入瓷瓶内，搅拌均匀；然后将药袋放入瓷瓶内，浸泡5~7天即可饮用。这款药酒养心益 肺、强筋壮骨，对心悸失眠、肢体麻木、筋骨冷痛的中老年人大有裨益。

　　大寒，久病体虚者及老人易感受寒邪，气管炎、哮喘、胃溃疡患者应准备一件中药背心。有关节炎、风湿病的人，可在贴近膝盖、腰部增加药垫。但皮肤过敏者、孕妇需在医生指导下使用。

　　止咳背心：麻黄、桂枝、细辛、白芥子、紫苑、冬花、法半夏各10克，干姜5克，艾叶30克。上药共研为粗末，艾叶捣绒，掺在棉花中间，用布缝制成背心。患有慢性支气管炎、肺气肿的人，冬季常由感冒诱发，缠绵难愈，经常穿此背心，能起到散寒止咳、化痰平喘的作用。

　　散寒护腰：独活、川断、苏木各30克，防风、白芷、附子、川乌、草乌各20克。上述药物研为细末，用薄棉布做成棉布兜，将药粉铺在其中，穿戴在腰部，具有温肾阳、散风寒的功效。

　　温经护膝：艾叶30克，细辛15克，川乌、草乌、独活、川牛膝各10克。将中药共研为细末，装入小布袋内，置于双侧护膝内使用。此护膝具有温经散寒的作用，可治疗膝关节冷痛。也可用热水袋置护膝上热熨15～20分钟，每天1次，效果更佳。

　　顺应冬季闭藏的特性，尽可能地早睡晚起。早睡是为了补养人体的阳气，晚起是为养护自身的阴气。

　　安眠枕：取炒枣仁200克、黑豆300克、煅磁石250克、决明子250克，将诸药打碎混匀，用纱布包裹缝好，做成薄型枕芯，置于枕头上面。该药枕具有滋阴潜阳、补肾填精、安神定眩的功效，适用于阴阳两虚、肾精不足的失眠患者，主要症状为精神萎靡、体倦乏力、头晕目花、腰膝酸软、耳鸣多梦、健忘心悸等。

　　大寒保暖的重中之重是头部，温度越低，头部损失的热量越大。出门戴帽子，对患有心脑血管疾病的中老年人来说尤为重要。此外，建议体质虚弱者坚持锻炼“洗髓功”，可以疏通经络、健脑安神、填补精髓。

　　洗髓功：两手重叠(男子左手在下，右手压左手，女子右手在下)，置于头顶，手心对准头顶正中百会穴，推动头皮旋转，一吸一呼为一息，一息转一圈。逆时针转八圈，吸气时由右向左转前半圈，呼气时由左向右转后半圈。如此再顺时针转八圈。然后在百会穴上按3次，按时吸，抬时呼。如此为一节。每天清晨做3～4节即可。做时不要低头，头尽量向上顶。