到了夏季,饮品成了大部分人的消夏“良药”,因而,饮料消费又到销售高峰期。记者走访了市内多家超市发现,碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、乳饮料、功能饮料……各种饮料穿着花花绿绿的外衣,挤满了超市的货架,不少饮料还打出“健康”、“营养”、“维生素”、“降火”等招牌,让消费者挑花了眼。
7月2日下午,记者来到欧尚超市,各大品牌的饮料齐刷刷地摆放在显眼之处,并且都有醒目的优惠折扣。正在挑选饮料的市民吴女士告诉记者,家里的孩子爱喝冰镇饮料,只要来逛超市就会买两瓶,花不了几块钱。另外,也有不少市民正在饮料货架上进行挑选、购买。走到奶制品区域,记者发现也是一片热闹景象。促销员不断向顾客介绍着牛奶的优惠信息,试喝活动也吸引了大量的消费者。“夏季到来,各种饮料的销量也是直线飙升。目前超市里各类各大品牌的饮料都正在促销当中,前来购买的消费者特别多。”该超市饮料区工作人员说道。
随后,记者又走访了市区多家超市,发现以往大家想到的饮料就是汽水(碳酸饮料)。如今,饮料市场已发展为由碳酸饮料、矿泉水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、乳制品饮料等共同占领市场的局面。此外,果蔬、粗粮、大豆、咖啡等饮料也在市场上寻求分一杯羹。“天气炎热,容易中暑,凉茶能解暑,包括夏桑菊、清热祛湿茶等这个季节都比较畅销。”经常在外跑业务的余女士每次在外面买饮料的时候,经常选择买罐装凉茶。“太热了,喝点凉茶凉爽一下。”余女士说,夏天喝饮料除了解渴,主要还是想能去去火、消消暑,因此,凉茶经常是她的首选。
随着健康理念的深入人心,大众对于健康消费越来越重视。市民在选择饮料的时候也尤为注重其成分、配方等,如含糖量是否过高,成分是否有益于身体等。而饮品品牌也纷纷打出健康牌,以期吸引更多注重健康的消费者。
正在茶饮料区域内进行挑选的市民王阿姨正欲购买几罐茶饮料,她向记者透露,她平时很少喝碳酸饮料以及其他新式饮料,夏天最多就是喝喝茶,买些水果来解渴。她又谈到如今饮料品种繁多,让人挑花眼,但是很多饮料含糖量太高不适合上了年纪的人饮用。为了自身的健康,她还是更倾向于鲜榨果汁、茶饮料等。
在超市的饮品区,货架上都摆满了品种繁多饮料。一位年轻小伙直奔货架上的某品牌功能饮料。他说,“每次运动完都会喝这款水,据说能补充体内的盐分,解渴。”记者观察到,目前在售的营养素饮料主要以补充维生素、氨基酸和矿物质为主,宣称在解渴的同时还能补充人体必需的养分。类似的功能饮料也不少。如盐汽水、添加多种B族维生素的维他命水、五谷系列饮品以及各种营养素饮料等。